8月28日上午，在连云港市海州区新浦街道解放中路的一处小广场上，围观的人群发出阵阵惊呼。案板上，新鲜猪肉正在现场切割。本场最大的获奖者孙乾双手捧着一大块鲜肉，重达20斤，引得在场居民纷纷举起手机拍摄。
活动没有隆重的仪式，只有热闹的烟火气。现场工作人员忙着切肉称重，排队的居民依次站上体脂秤，工作人员对照21天前的建档记录核算减重斤数，减多少就割多少肉。有人减掉两三斤，笑着打趣说这下半个月不用买肉了；有人减重七八斤，开心地计划回家包饺子。孙乾是全场焦点，21天内他的体重从180斤降到接近160斤，减重近20斤。他分享了自己的减重心路，表示每天坚持运动半小时到一小时，并严格控制碳水摄入。他说，内心的信念支撑他走完全程。
现场笑声不断，拿到不同重量鲜肉的居民轮番展示成果。对不少参与者来说，几斤鲜肉固然是惊喜，但21天身体实实在在的变化更加珍贵。一位参赛居民表示，领到肉很开心，更重要的是感觉身体轻松了不少。这场比赛还催生了不少邻里“减肥搭子”，大家互相打卡、彼此督促，原本碰面不多的街坊因为运动熟络起来。
这场趣味挑战赛缘起于8月8日全民健身日。市化社区想出了“赘肉换鲜肉”的点子：科学减重多少斤，就能兑换同等重量的农家鲜猪肉。但社区划下了清晰红线，坚决拒绝节食、脱水这类伤害身体的速成减重。活动期间，社区联动卫生服务中心为参赛者开展健康筛查，邀请健身教练提供专业指导，并为每一位参与者建立健康档案，确保安全。