近日，由于原产地减产及物流成本上升，开心果价格出现上涨。山姆会员超市已对开心果实行限购政策，引发网友热议。
开心果学名阿月浑子，是漆树科黄连木属小乔木，果实成熟后壳裂开露出种仁，因此得名。主要产地为美国、伊朗等地，在中国新疆有少量种植。
10月23日，记者在重庆市九龙坡区的山姆会员超市发现，该超市自有品牌盐焗开心果产品（1.13kg）已经售罄。工作人员表示，这款售价99.9元的产品每30天限购一袋，10月22日就已卖完，目前无货。客服称暂未收到补货通知。在线上商城，这款产品同样限制每位会员每30天限购一件，线上线下合并统计。去年12月，山姆曾发布价格调整公告，将这款产品的价格从89元上调至99.9元。
不只是山姆超市，Costco开市客自有品牌的科克兰盐烤开心果也出现涨价。规格为1.36千克/袋的产品目前会员价为149.9元，而今年6月的价格仅为103.9元，本月内多次调价。
记者走访重庆南岸区的一家社区水果店时发现，散装开心果售价为58元一斤，尚未接到涨价通知。网络平台上，多名网友分享了开心果涨价的信息，一位炒货店老板表示，散装开心果已涨到68元一斤，利润反而减少。
山东济南一家炒货批发商透露，本月初开心果开始涨价，每斤批发价一个月内上涨十多元，目前批发价为60多元，零售价则为88元。批发商建议囤货，预计后续价格还会继续上涨。他还提到，夏威夷果产地价格也在上涨，但还未传导到终端市场。
全球开心果产区主要集中在美国、伊朗和土耳其。中国新疆虽有开心果产区，但产量很小，国内开心果95%以上依赖进口，主要来自美国和伊朗。两大主产区供应收缩，加上地缘、气候等因素影响，导致全球原料供应紧张，进而推动国内市场价格上涨。
食品产业分析师朱丹蓬指出，农产品价格受产量、收成等多因素影响，天气和果树大小年也会直接影响产出。这种价格波动对产业链各环节都有影响，属于正常现象。
