11月29日，香港特别行政区政府举行了降旗默哀仪式。香港特区行政长官李家超、中央港澳办和国务院港澳办的多位官员出席了仪式。同日，中央政府驻香港联络办也举行了降旗默哀仪式，向在新界大埔屋邨宏福苑多栋住宅楼重大火灾事故中遇难的人员和殉职的消防员表示深切哀悼。
上午8时，中央政府驻香港联络办副主任刘光源、罗永纲、祁斌、孙尚武以及秘书长王松苗，在港协助开展救灾工作的中央港澳办工作小组成员，中联办干部职工代表在办公楼前肃立。国旗升到旗杆顶部后，再徐徐降半旗。全体人员默哀3分钟，表达了对火灾中不幸罹难人士的沉痛哀悼和对英勇牺牲消防员的崇高敬意。
11月26日下午，香港大埔宏福苑发生五级火警，截至目前已报告128人遇难。