11月28日，在香港大埔宏福苑附近，民众献花悼念火灾遇难者。根据香港特区政府新闻处消息，11月29日至12月1日，香港特区所有政府建筑物及设施的国旗及区旗下半旗志哀。特区行政长官李家超29日上午8时联同主要官员、行政会议非官守议员及公务员在特区政府总部默哀3分钟，沉痛哀悼在大埔火灾中不幸罹难的人士。此次重大火灾事故已经造成128人死亡，逾70人受伤。香港消防处处长杨恩健表示，灭火救援及搜救工作已于当天10时18分完成。香港保安局局长邓炳强说，警方将对大埔宏福苑火灾进行全方位取证和调查，调查过程需要3至4周。
邓炳强披露了可能的起火过程，称根据初步化验及相关资料，宏昌阁低层围网最先起火，引燃发泡胶板并快速蔓延波及其他楼宇，令玻璃爆破、火势急速增强并蔓延到室内，大面积同时起火造成灾难。高温令竹棚燃烧，烧断的竹子飞坠令其他棚网起火。
香港特区政府宣布，11月29日至12月1日，主要官员取消非必要的公开活动。所有由香港特区政府举办及资助举行的娱乐及庆祝活动，也会按情况安排取消或延期。哀悼期间，特区政府民政事务总署将在全港18区设置吊唁处，供市民签署吊唁册，以表达对罹难者的深切悼念。
杨恩健表示，此次灭火救援及搜救工作共出动391辆消防车、185辆救护车、2311名消防救护员。共有12名消防人员受伤，隶属沙田消防局的队员何伟豪在行动中英勇殉职。杨恩健还回应了网上对消防行动的一些质疑，如为何不使用直升机、高云梯车、无人机灭火等，并表示防火组人员发现操作宏福苑8座住宅楼的消防警钟时都出现问题，没有声响，消防处将会对相关消防设备承办商采取执法行动。