两个多月前，江西景德镇的街头摊主李俊永因一段视频在网络上迅速走红，被网友亲切称为“鸡排哥”。他以六元鸡排搭配独特的服务态度吸引了大量顾客，日均排队时间超过三小时，甚至有人将代排费用炒至299元。他的火爆还带动了景德镇文旅热度的提升。然而，随着时间推移，顶流光环逐渐褪去，鸡排哥的现状也反映出草根网红面临的流量生命周期和现实困境。国庆期间，鸡排摊前的队伍延伸百米开外，每天接待上千名顾客，央视对他进行了专题报道，并授予他“景德镇文旅推介官”称号。个人抖音账号11天内涨粉74.5万，相关话题多次登上热搜榜。在流量红利下，鸡排日销量从80份暴涨至600份，周边商户营收也翻倍增长，甚至催生了代排、炒价等产业链。进入11月，曾经围聚的主播纷纷撤场，直播间在线人数从峰值3.2万跌至千人水平，日均销量回落到爆火前的规模。质疑声随之而来，有人爆料其独家秘方实为快餐品牌的现成配方，直播金句涉嫌抄袭。“月入十八万”的传言也被证实为夸大其词，甚至有人指责他“飘了”。面对流量退潮，鸡排哥显得异常清醒。他在接受采访时表示：“我只是普通劳动者，不会刻意追逐流量。”即便在全国巡炸活动中被保安簇拥，他也特意嘱咐不要跟着他，以免引起误解。目前，他依然保持下午3点出摊、晚11点收工的日常节奏，拒绝了百万级商业合作邀约，坚持学生优惠一元、下午四点半优先接待学生的原则。
业内人士分析认为，鸡排哥的走红得益于真实的人设、情绪共鸣和社交传播，但缺乏可持续的内容输出能力是其热度衰减的主要原因。在平台算法加速收割流量的当下，草根网红的黄金周期已缩短至30天。鸡排哥的经历提醒所有素人网红，若无法将流量转化为核心竞争力，热度终将如镜花水月般消散。