3月30日，瑞幸咖啡新品椰子蛋在社交平台引发大量吐槽。不少消费者反映，新品太冰且全是冰沙，店员建议放置半小时再饮用；份量仅为同类产品一半，椰肉口感不佳；产品未封口，外带与外卖时容易洒漏，体验较差。
记者致电瑞幸客服，对方表示已收到用户相关反馈，目前该产品支持去冰点单，针对分量、口感、包装等问题，将记录并上报相关部门处理。
查询北京市西城、海淀、石景山等多区门店，均显示“一整颗生椰”产品暂时停售。瑞幸咖啡西城区月坛北街店店员表示，目前每天门店限量供应10个，上午11点半左右就卖光了。海淀区一门店店员也确认，昨天到店的10个椰子蛋已卖光，是冷冻椰子，底部有冰沙口感，但明天是否继续上架尚不确定。