
91岁粽子爷爷卖5毛钱粽子坚持不涨价
儿子陈林全帮父亲陈少洪煮好提前准备的粽子,装入铝锅,搬到人力三轮车上。锅内热气翻滚,粽叶清香弥漫,一个手工白粽子只售五毛钱一个。
粽子虽然售价只有五毛钱,但是陈少洪对粽子和蘸料的味道、品质没有丝毫马虎。粽叶选用更清香爽口的笋壳叶,糯米提前8小时浸泡沥干水分确保软糯不夹生,蘸料选用当地特色的翻沙红糖和混合芝麻花生碎的白糖,甜糯交融,口感丰富。
1988年起,陈少洪就开始在苏稽镇卖粽子,最初定价两毛五一个。随着物价上涨,他调整价格至五毛,此后便再未变动。无论酷暑寒冬、刮风下雨,陈少洪全年仅休息大年初一、端午次日、中秋次日三天,风雨无阻出现在路口小摊。
“我子女孝顺,生活不愁吃喝,根本不靠卖粽子赚钱。年纪大了天天在家闲着反倒难受,出来摆摊找点事情打发时间,身子也能活动活动。”谈及坚守小摊的初心,年轻时做过篾匠、挑夫的陈少洪话语朴实,“每天一早来买粽子的,大多是扫街的环卫工,出门打零工的工人,还有赶早自习的学生娃娃,大家赚钱读书都不容易。我卖便宜一点,大家花小钱就能吃上一口热乎早饭。”
小小的粽子摊,成为了市井街头最暖心的便民早餐点。“我十八九岁那会儿就吃他包的粽子。”一位年近五十在附近工地上班的师傅几乎每天都会来买两个粽子;路过的货车司机今天本来想买20个端午节吃,只买到了最后两个当早餐;附近的街坊一早来找陈少洪预定40个粽子明天取,执意要给10元定金,陈少洪却只收1元……时常有顾客心疼老人,想主动多付钱表达心意,陈少洪都会婉拒,执意退回。
凭借这份诚信经营与善意坚守,陈少洪入选2025年第二次“四川好人榜”。三十余年晨昏坚守,一枚平价热粽,传递着平凡人最动人的温暖与初心,他被很多网友称之为“粽子爷爷”。“只要我还能动,我就会一直卖下去,方便早起的人们能吃口热乎的。”陈少洪说。