10月11日,库克在苏炳添的陪同下,一同前往广州酒家龙津西路门店用餐。他们品尝了广州点心、靓汤、特色粤菜以及广式甜品。二人还参观了这家极具岭南特色的门店,领略了秋日的岭南园林酒家风光,并在酒家大厅用餐。

库克共品尝了10道菜品,包括广府靓汤、广州点心、特色粤菜和广式甜品。其中,点心有虾饺、蒸排骨、红米肠、萝卜糕和叉烧包等。主菜中有一道广州特色的金丝姜茸爽皮鸡,甜品则是燕窝双皮奶。

广州酒家始创于1935年,龙津西路店将粤式经典与非遗技艺融为一体。这家门店坐落于西关荔枝湾河畔,以“粤宴西关”为主题,巧妙地将多彩满洲窗、西关石拱门等岭南元素融入荔枝湾、骑楼、西关大屋等历史景致中。宾客在这里可以品尝广府粤菜、观赏广式园林、欣赏粤剧雅致,同时了解岭南文化。





