近日,上海一家咖啡店推出的“零下80度dirty”咖啡引发关注。该店每日上午9点开门营业,即使暴雨天气,开门前也有顾客排队。店长透露,工作日他们的日均销量在500杯左右,节假日可达800杯。
面对大客流,店长建议顾客尽量选择工作日上午或下午5点后错峰前来,以减少等待时间。有时会出现“售罄需等待”的情况,店长解释,这主要是因上午准备的冷冻杯售罄后,需要时间重新冷冻一批杯子,同时店铺也需要进行必要的清洁消毒。
综合南方日报、星视频
近日,上海一家咖啡店推出的“零下80度dirty”咖啡引发关注。该店每日上午9点开门营业,即使暴雨天气,开门前也有顾客排队。店长透露,工作日他们的日均销量在500杯左右,节假日可达800杯。
面对大客流,店长建议顾客尽量选择工作日上午或下午5点后错峰前来,以减少等待时间。有时会出现“售罄需等待”的情况,店长解释,这主要是因上午准备的冷冻杯售罄后,需要时间重新冷冻一批杯子,同时店铺也需要进行必要的清洁消毒。
综合南方日报、星视频