生菜、莴笋、贡菜和油麦菜其实都是一家人，它们全都来自一个物种——莴苣。莴苣来到中国的时间早于隋代，衍生出许多品种，生菜的本名就叫叶用莴苣，因为适合生吃而得名生菜。原来油麦菜也是生菜，但由于叶片吃起来更苦，所以常常炒着吃。
2026-01-04 14:03:36
56之窗百科网53生菜、莴笋、贡菜和油麦菜其实都是一家人，它们全都来自一个物种——莴苣。莴苣来到中国的时间早于隋代，衍生出许多品种，生菜的本名就叫叶用莴苣，因为适合生吃而得名生菜。原来油麦菜也是生菜，但由于叶片吃起来更苦，所以常常炒着吃。
