在杭州的一家水果店里，记者从店员那里了解到，车厘子从上市到现在，价格一直在下降，刚上市价格在1200-1500元一件（10斤）左右，现在价格在220-230元一件（10斤）左右。近一个月，车厘子价格进入缓慢下降期，不过不同的品种价格波动不同，好货价格依然坚挺。
杭州某水果店负责人说，在十二月份，车厘子品种以桑提娜为主，目前开始逐步切换为拉宾斯，预计春节前会再迎来一波销售高峰。
智利车厘子价格的下降主要得益于产量的增加和物流成本的降低。
智利水果出口商协会预测，2024/25产季，智利车厘子的产量将创历史新高，预计出口量比上一产季增长50%，达到约1.32亿箱（每箱5公斤）。此外，运输方式的优化也降低了成本。
温馨提醒，虽然车厘子价格目前相对便宜，但“狂炫”的同时也要控量。这段时间，已有不少人因吃太多被送进医院。记者采访福建协和医院营养专家了解到，不适宜人群乱吃甚至有心跳骤停风险。医生建议，车厘子一次吃不超过10颗，一天不超过200克。（来源：潮新闻）
进口车厘子保鲜秘诀：车厘子喷食品保鲜剂伤身体吗?
车厘子喷食品保鲜剂不会对人体造成伤害。我们平时吃到的进口车厘子主要来自美国、智利和加拿大，这些国家的车厘子种植地与中国相隔半个地球，运输时间长达20-30天。为了确保车厘子在长途运输中保持新鲜，种植户通常在果实七成熟时采摘，以减少乙烯释放，延缓衰老过程。
0评论2025-01-1623
车厘子吃多了会铁中毒?谣言不可信
近日，网络上流传一种说法，称车厘子吃多了会导致铁中毒和氰化物中毒。对此，营养学专家表示，这种说法纯属谣言，缺乏科学依据。据专家介绍，车厘子（樱桃）的铁含量并不高，每100克仅含0.36毫克。
0评论2025-01-0928
为什么有的车厘子会红到发黑：花青素含量越高颜色越深
车厘子之所以会红到发黑，主要是因为其内部含有大量的花青素等多酚类物质。花青素是一种水溶性色素，能够随着酸碱度的变化而呈现出不同的颜色。在酸性条件下，花青素呈现红色，而在碱性条件下，则呈现蓝色或紫色。
0评论2025-01-0122
